|
|
Barbeque Stengels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g All-in-Mix voor wit brood, voor bruin brood of voor meergranenbrood
300 ml water
een klein scheutje olie
sesamzaad of maanzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C en vet een bakplaat in. Voeg het water en het meel samen en kneed gedurende 20 minuten. Heb je een broodmaker, doe de ingredienten er dan gewoon in en kies het programma voor deegbereiding. Laat het deeg 30 minuten rijzen. Sla het deeg plat en verdeel het in gelijke porties van ongeveer 50 g. Maak ze langwerpig en daarna spiraalvormig. Strijk ze in met wat olie. Rol de deegstukjes eventjes door het maanzaad of het sesamzaad en schik ze op de bakplaat. Bak de barbecuestengels een vijftiental minuten
|
|
|